Huile d'algues, poudre de microcapsules, 10%

Nom du produit: poudre de DHA

Couleur: blanc ou jaune clair

Ingrédients: lactose, sirop de glucose, caseinate de sodium

La poudre d'huile d'algues de DHA est un granule de poudre blanc laiteux ou jaune clair avec une fluidité uniforme et bonne qui est traité par la technologie d'encastrement secondaire de microcapsule dans un environnement de production de GMP. Ainsi, l'huile d'algues de DHA passe d'un liquide contenant de l'huile à un solide en poudre, et en même temps, le DHA ne s'oxyde pas facilement. Il est plus largement utilisé dans divers domaines alimentaires et peut être ajouté aux produits agricoles, aux boissons solides et à d'autres aliments nourrissants et produits de santé comme fortification nutritionnelle. Agent.

Comparaison des avantages et inconvénients de l'huile de poisson et de l'huile d'algues

1) les poissons d'eau douce et les poissons de mer peu profonds ordinaires ne contiennent pas de DHA. Seuls les poissons d'eau profonde contiennent du DHA. Le DHA dans les poissons de haute mer est parce que les poissons de haute mer se nourrissent des microalgues de la mer profonde. Le DHA contenu dans les microalgues de haute mer est enrichi en graisse de poisson.

2) le processus d'extraction du DHA des poissons d'eau profonde amène évidemment divers métaux lourds et organiques dans l'océan dans l'huile de poisson. Plus important encore, la teneur en DHA dans l'huile de poisson est généralement de 12%, mais la teneur en EPA est aussi élevée que 18%.

3) l'huile d'algues est directement extraite des microalgues de la mer profonde. C'est une source végétale naturelle et évite diverses substances nocives dans l'océan. La pureté du DHA est aussi élevée que 35% ou plus, la teneur en EPA est très faible et l'huile d'algues de haute qualité est complètement sans EPA.

4) l'huile de poisson a une teneur élevée en EPA.

5) la meilleure source de DHA est les microalgues d'eau profonde. Haute pureté, pas de pollution.

L'huile d'algues est une sorte de plante pure de DHA, communément appelée or de cerveau. C'est un acide gras polyinsaturée qui est très important pour le corps humain et appartient à un membre important de la famille des acides gras insaturés Omega-3.

Application

Essentiel n-3 acide gras acide α-linolénique (C18:3) sert en tant que vecteur énergétique et précurseur pour la synthèse de L'EPA (C20:5) et DHA (C22:6) dans lequel il est converti par allongement de la chaîne et introduction de doubles liens supplémentaires. L'epa est un composant important des phospholipides des membranes cellulaires et des lipoprotéines. Le DHA est un composant structurel dans les membranes cellulaires, en particulier le tissu nerveux du cerveau, et joue un rôle important à la fois pour les synapses et les cellules de la rétine.

La conversion de l'acide alpha-linolénique en ses dérivés à longue chaîne EPA et DHA peut ne pas être suffisante pour maintenir des fonctions corporelles optimales. La conversion est principalement due à un changement radical dans les habitudes alimentaires au cours de la dernière 150 ans, entraînant une augmentation de n-6 AGPI d'admission et diminution concomitante n-3 LCPUFA consommation dans la plupart des pays industrialisés. Donc la n-6 à n-3 rapport dans notre alimentation a changé de 2:1 à environ 10 - 20:1. Ce changement représente l'insuffisance biosynthèse des biologiquement actifs n-3 PUFA, EPA et DHA, n-6 et n-3 PUFA en concurrence pour les mêmes désaturase et elongase systèmes enzymatiques.

Fonction

Le DHA est largement utilisé comme complément alimentaire, il a été utilisé pour la première fois principalement dans les formules infantile, pour favoriser le développement du cerveau fœtal.